אתמול (ראשון) אמרו על סיפון ה"יסמין" את ברכת הדרך לקראת חוויה חדשה: השיט החרדי הראשון. הנופשים עלו אל הסיפון, מאות זוגות ומשפחות, גברים בשחור, נשים בשביס. ארבעה ימים בים התיכון, עם עצירות בטורקיה, יוון וקפריסין. הכשרת הספינה נמשכה שבוע ימים. בראש הצוות עמד הרב מרדכי ביסטריצקי רב קהילת חב"ד בצפת ומ"מ אחראי מחלקת הכשרות בעיר. הצלחות והסכו"ם הוחלפו בחדשים וארבעה משגיחי כשרות דאגו להגעלת שאר הכלים ולהפרדה בין כלים בשריים לחלביים. בחנות הדיוטי פרי החליפו את כל השוקולדים תוצרת חוץ בבונבוניירות כשרות למהדרין. צוות הספינה כולו, כולל עובדים זרים מהפיליפינים, עבר יומיים של הדרכה לשירות הקהל המיוחד.