מערכת COL
|
יום כ"ה ניסן ה׳תשס״ה
04.05.2005
ארה"ב: גידול במספר היהודים הצורכים מזון כשר
גדל והולך מספרם של מוצרי המזון המסומנים ככשרים ברשתות מזון גדולות בארה"ב, כך אומר הרב אלי לנגזם, שליח חב"ד לפאוריה, אילינוי. בכתבה לעיתון פיג'ייסטאר.קום. הוא מספר כי הפופולריות של מוצרי מזון כשרים גברה ב-10 שנים האחרונות בארה"ב, ודווקא דרישות הכשרות מדרבנים אנשים רבים לצרוך מוצרים אלו. הרב משה אלפנט, ממנהלי מערכת הכשרות של ה-O.U אמר שקיים גידול של 10 אחוזים בשנה במספר תעודות הכשרות המונפקים. העיתון מציין גובה מכירות של 185 מילארד דולר לשנת 2004. הגידול בצריכת מוצרים כשרים נובע מסיבות שונות וביניהם: גידול במספר היהודים ששבים למקורות וצורכים מזון כשר; זהירות יתר של תושבי ארה"ב מזיהומים אפשריים בבשר שנבדק על ידי גורמים ממשלתיים בלבד - תושבים אלו מודעים לכך שהבשר הכשר גם נבדק ממומים שונםי ואינו נגוע במחלות כמו הפרה המשוגעת; גידול באוכלוסיה המוסלמית שנמעת מלצרוך חזיר על פי חוקי דתה; בעלי אלרגיות ואנשים הרגישים למזונות מסוימים יכולים להסתמך על סמלי הכשרות בבחירת מזון המותר להם - לדוגמא מי ששומר דיאטה צמחונית קונה מוצרים עם החותמת פרווה, ועוד.
(ארכיון)
למקרה שפספסתם
הוסף תגובה
0 תגובות
נצפה באתר
עוד באתר
מאפשרים לכם לקבל
